Cozinha integrada com bancada gourmet A cozinha integrada com bancada gourmet representa o equilíbrio perfeito entre funcionalidade culinária e entretenimento social, tendência forte no Brasil nos últimos anos. A bancada gourmet — uma extensão da cozinha principal, voltada para a sala — funciona como estação de apoio para drinks, cafés, petiscos ou até churrasco indoor (com chapa ou cooktop embutido). Geralmente equipada com pia auxiliar, armários, adega ou frigobar, ela permite que o anfitrião prepare bebidas ou finalize pratos sem se isolar dos convidados. Esse layout favorece a interação contínua, essencial em culturas acolhedoras como a brasileira. A bancada pode ter altura diferenciada (90 cm para refeições, 110 cm para bar) e ser revestida com materiais sofisticados como madeira maciça ou pedra natural. Iluminação pendente sobre ela reforça seu papel de destaque. Embora exija um pouco mais de espaço, sua versatilidade compensa: serve para café da manhã em família, happy hour com amigos ou até home office improvisado. Ao unir utilidade prática e atmosfera de convívio, a bancada gourmet eleva a cozinha aberta de mero local de preparo a verdadeiro centro de experiências domésticas.
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