Kaymaklı (Turquia) Localizada a cerca de 20 km de Derinkuyu, Kaymaklı é outra impressionante cidade subterrânea da Capadócia, com oito níveis, dos quais quatro estão abertos ao público. Escavada no tufo vulcânico macio, foi usada principalmente entre os séculos IV e XI d.C. por comunidades cristãs em fuga de invasões árabes. Diferentemente de Derinkuyu, Kaymaklı tem corredores mais estreitos e inclinados, adaptados para defesa tática. Contém salas para prensagem de uvas, armazenamento de alimentos, capelas e sistemas de ventilação sofisticados. Uma característica única é seu sistema de “portas de segurança” compostas por grandes discos de pedra que podiam ser rolados para bloquear túneis. Embora menor, sua organização interna é notavelmente eficiente. Redescoberta no século XX, Kaymaklı ilustra como sociedades marginalizadas transformaram a geologia local em fortaleza espiritual e doméstica — um santuário escondido sob os pés dos conquistadores.
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